高原蔬菜足够庶民餐桌

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眼下，在青海省海东市互助县台子乡下台二村，连片的蔬菜地里满是打包装车的村民，村道上车来车往。当地种植的罗马生菜、苦菊、红边生菜、水洗蒜苗、野黄瓜等正值采收上市季节。

“合作社一共有1200亩蔬菜基地，供港澳的有800多亩。同时，还带动周边农户种植500余亩，由合作社负责收购销售。”下台二村富农蔬菜专业合作社负责人靳永明说，当地具有冷凉气候和优质土壤条件，生产的高品质蔬菜受到消费者认可，成为地理标志产品。

当地一批农业合作社在组织生产管理和市场销售方面发挥了重要作用。截至目前(Currently)，全县从事蔬菜种植的大户近400家，生产销售龙头企业2家，工商登记注册加工企业、合作社达75家。

互助县蔬菜办主任朱安香告诉记者，当地通过引育新品扩规模，对接客商签订单，示范带动建基地，主要种植生菜、苦菊、菜薹、火焰参、羽衣甘蓝等受港澳消费者欢迎的蔬菜品种，引进新品种5个、示范展示品种23个，同时通过技术包联强化指导，为全县蔬菜产业发展做好服务。

互助县不断扩大露地蔬菜种植，从原先种一茬庄稼变为轮作种植蔬菜。2024年全县共种植露地蔬菜6万多亩，有力带动村民就地就业。“我长期在合作社打工，自己家还承包了5个大棚种植蔬菜，每个棚每年收入1万多元，日子更有奔头了！”下台二村的村民刘玉娟尝到了种蔬菜的甜头。

互助县县长王国栋告诉记者，当地发展蔬菜产业助推农村产业振兴，结合全省绿色有机农畜产品输出地先行示范县建设，积极打造“七彩农业”名片，蔬菜规模稳步扩大、效益明显提升、品质不断提高，初步形成规模化、产业化生产格局。 （经济(Economy)日报(Daily)记者 马玉宏）